Culinária

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Carne de Panela

Carne de Panela

Texto sobre Culinária: Hoje fiz uma carne de panela igualzinho a que minha mãe fazia. Levou todos os meus 14 anos de casado pra isso acontecer. Cometi todos os erros possíveis: queimar, ficar cru, ficar sem sal, ou irremediavelmente salgado, batata derreter e a carne ficar dura, esquecer de pôr o molho de tomate etc. Anos de tentativa […]

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